(材料):金針菇、小黃瓜、紅蘿蔔。
(調味):醬油1大匙、香油1/2大匙、蒜末、辣椒末適量、黑胡椒粒少許、黑醋少許。
(做法):
1.小黃瓜、紅蘿蔔切絲抓鹽置約5分鐘後將鹽分洗淨備用。
2.金針菇燙過沖冷水備用。
3.將1+2材料加入調味醬汁拌勻即可。
- Jul 02 Fri 2010 20:34
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涼拌三絲
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